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东港区商场监管局筑牢学校食物安全防地

发布日期:2022-09-28 09:03:49 来源:bob棋牌娱乐 作者:bob官方平台

  突出要点,排查安全隐患。执法人员深化会集配餐单位、学校食堂一线进行查看。查看会集配餐单位是否严厉执行从业人员健康办理、进货查验、食物留样、餐饮具清洗消毒等食物安全办理制度;查看学校食堂的食物原材料、餐饮具消毒、加工制造环境卫生、进货查验、索证索票、从业人员健康办理等状况。关于发现的问题要求当即整改到位,及时消除食物安全隐患。催促会集配餐单位、学校食堂每周展开食物安全查看,做好清洁、消杀,严厉依照有关规定收购、运用进口冷链食物,强化食物安全防范措施。

  监督抽检,提高监管靶向性。东港区商场监管局托付第三方检测组织,对会集配餐单位、学校及幼儿园食堂大宗食物一致配送或会集定点收购单位、学校周边食物经营户运用的米、面、食用油及调味品、蔬菜、肉、鸡蛋等食用农产品

  拓宽延伸,加码学校周边安全。加强对学校周边食物店、餐饮店、玩具店查看,对从业人员健康证持证、店内环境卫生、食物保质期等状况进行查看,要点查看食物质料进货查验、索证索票、标准贮存食物状况等。一起对在售玩具、文具质量安全进行查看,保证学校周边食物和产品质量安全,净化学校周边环境,促进青少年健康成长。(文章来历:日照日报)